Mô Tả Công Việc:

• Quản lý toàn bộ hoạt động của khu vực bếp, đảm bảo món ăn đúng tiêu chuẩn của công ty.

• Lập kế hoạch nguyên liệu, kiểm soát tồn kho và chi phí bếp.

• Giám sát quy trình chế biến, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Đào tạo, hướng dẫn và phân công công việc cho nhân viên bếp.

• Nghiên cứu và cải tiến món ăn, đảm bảo chất lượng và sự ổn định của hương vị.

• Kiểm soát thiết bị bếp, phối hợp bảo trì khi cần thiết.

• Xử lý các sự cố phát sinh trong khu bếp và phối hợp với quản lý cửa hàng.

• Báo cáo tình hình vận hành bếp theo định kỳ.

Yêu Cầu:

Quyền Lợi:

• Lương cạnh tranh: 35 – 55 triệu VND/tháng.

• Thưởng hiệu suất + chuyên cần + trợ cấp xăng xe.

• Được đào tạo chuyên môn và kỹ năng quản lý theo tiêu chuẩn hệ thống.

• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, cơ hội thăng tiến lên cấp quản lý vùng.

• Chế độ phúc lợi đầy đủ theo quy định công ty và pháp luật.

Thông Tin Khác