Mô Tả Công Việc:

• Hỗ trợ quản lý và giám sát hoạt động hằng ngày của khu vực hậu bếp.

• Phân công công việc cho nhân viên bếp, đảm bảo tiến độ chế biến món ăn.

• Theo dõi chất lượng món ăn, kiểm soát vệ sinh và an toàn thực phẩm.

• Kiểm tra nguyên liệu, hỗ trợ quản lý tồn kho và báo cáo khi thiếu nguyên liệu.

• Phối hợp với Trưởng Bộ Phận Hậu Bếp/Bếp Trưởng để đảm bảo quy trình vận hành ổn định.

• Đào tạo nhân viên mới về thao tác cơ bản, tiêu chuẩn món ăn và quy trình vệ sinh.

• Xử lý các vấn đề phát sinh nhỏ trong khu bếp và báo cáo kịp thời cho cấp trên.

Yêu Cầu:

Quyền Lợi:

• Lương cạnh tranh: 17 – 21 triệu VND/tháng.

• Thưởng hiệu suất + chuyên cần + trợ cấp xăng xe.

• Được đào tạo chuyên môn và kỹ năng quản lý theo tiêu chuẩn hệ thống.

• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, cơ hội thăng tiến lên cấp quản lý.

• Chế độ phúc lợi đầy đủ theo quy định công ty và pháp luật.

Thông Tin Khác