Mô Tả Công Việc:

• Tiếp nhận các tiêu chuẩn vận hành từ trụ sở chính như QSC (Chất lượng, Dịch vụ, Vệ sinh), SOP giao hàng và tỷ lệ đóng cửa hàng; triển khai tại các cửa hàng ở Việt Nam và giám sát việc thực hiện.
• Quản lý thống nhất hoạt động hằng ngày của cửa hàng trực tiếp và cửa hàng nhượng quyền, bao gồm chuẩn bị khai trương, tiêu chuẩn vận hành, kiểm soát chất lượng sản phẩm và xử lý khiếu nại của khách hàng.
• Thiết lập cơ chế cảnh báo sớm về tình hình kinh doanh của các cửa hàng tại Việt Nam, xác định những cửa hàng hoạt động kém hiệu quả và thúc đẩy các biện pháp khắc phục.
• Thực hiện kiểm tra cửa hàng theo tiêu chuẩn và phạm vi quy định; lập báo cáo kiểm tra, theo dõi tiến độ khắc phục các vấn đề.
• Quản lý toàn bộ vòng đời hợp tác với đối tác nhượng quyền, bao gồm hỗ trợ nâng cao năng lực, gia hạn hợp đồng, kiểm tra tình trạng bán hàng sai phạm vi quy định và thúc đẩy các đối tác nhượng quyền hiện hữu mở cửa hàng thứ hai.
• Xây dựng hệ thống đào tạo dành cho đối tác nhượng quyền tại Việt Nam, bảo đảm phù hợp về ngôn ngữ và thống nhất các tiêu chuẩn.
• Thành lập và quản lý đội ngũ vận hành tại Việt Nam, triển khai tiêu chuẩn hiệu suất nhân sự của trụ sở chính (mỗi giám sát viên quản lý trung bình 30–40 cửa hàng).
• Phân tích dữ liệu kinh doanh của các cửa hàng, xác định những cửa hàng hoạt động kém hiệu quả và thúc đẩy cải thiện; gửi báo cáo vận hành hằng tháng.
• Là đầu mối liên lạc phía Việt Nam, phối hợp với các bộ phận Nghiên cứu & Phát triển, Thu mua, Logistics, Kỹ thuật công trình, Thương hiệu và Tài chính tại trụ sở chính nhằm thúc đẩy sự phối hợp liên phòng ban.
• Thúc đẩy triển khai kế hoạch năm tại Việt Nam, thực hiện kế hoạch thu hút đối tác nhượng quyền và các dự án trọng điểm như mở rộng cửa hàng, phát triển thị trường trọng điểm và xây dựng cửa hàng kiểu mẫu.

Yêu Cầu:

• Ứng viên mang quốc tịch Việt Nam, sinh ra và lớn lên tại Việt Nam, sử dụng tiếng Việt là tiếng mẹ đẻ; đồng thời thành thạo tiếng Trung nghe, nói, đọc, viết, có thể độc lập tham gia các cuộc họp bằng tiếng Trung, xử lý email và sử dụng hệ thống bằng tiếng Trung.
• Có ít nhất 8 năm kinh nghiệm trong ngành nhà hàng, trà sữa hoặc chuỗi cửa hàng, trong đó có ít nhất 5 năm kinh nghiệm quản lý vận hành cửa hàng.
• Đã trực tiếp quản lý ít nhất 30 cửa hàng; ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm quản lý kết hợp cửa hàng nhượng quyền và cửa hàng trực tiếp. Khi phỏng vấn, ứng viên phải cung cấp danh sách cửa hàng đã quản lý và minh chứng thành tích bằng số liệu cụ thể.
• Am hiểu thị trường F&B tại Việt Nam, mô hình nhượng quyền chuỗi, chuỗi cung ứng nội địa và các quy định về lao động, an toàn thực phẩm.
• Có tư duy vận hành dựa trên dữ liệu, có khả năng đọc hiểu báo cáo kinh doanh và thúc đẩy cải thiện hiệu quả hoạt động.
• Có năng lực xây dựng và quản lý đội ngũ, đồng thuận với văn hóa quản lý lấy hiệu suất nhân sự làm trọng tâm.
• Chấp nhận thường xuyên đi công tác trong phạm vi Việt Nam để kiểm tra cửa hàng; có khả năng chịu áp lực tốt.
• Ưu tiên ứng viên từng làm việc tại các công ty tư vấn như McKinsey, BCG hoặc Bain; đặc biệt ưu tiên ứng viên có tư duy hệ thống, khả năng tư duy logic có cấu trúc và xây dựng hệ thống quản lý tốt.

Quyền Lợi:

• Mức lương: 25.000.000 – 40.000.000 VNĐ/tháng.
• Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.

Thông Tin Khác:

• Thời gian làm việc: Thứ 2 – Thứ 7, từ 09:00 – 18:00.
• Địa chỉ làm việc: 48 Nguyễn Huệ, Phường Sài Gòn, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh.